Rose

Uvaggio: 85% Montepulciano - 15% Sangiovese Terreno: medio impasto tendente all’argilloso - Altitudine s.l.m. : 250mt Sistema di allevamento: tendone abruzzese e filare Analisi sensoriale: Vino di colore rosa ciliegia, profumo fruttato, sapore morbido, con lunga persistenza aromatica. Tipo di vinificazione: tradizionale a temperatura controllata Vinificazione: La vinificazione tradizionale, l’immediata pigiatura delle uve, il breve contatto con le bucce la fermentazione a temperatura controllata danno luogo al montepulciano d’abruzzo cerasuolo “peladi”. Abbinamenti gastronomici: si assapora con antipasti di carne, zuppe di pesce e minestre di ogni tipo. Riconoscimenti: Guida Gambero Rosso “Vini d'Italia”: 2010 Due bicchieri Gambero Rosso “l'almanacco del bere bene” 2007 Guida l’espresso i vini d’italia 2010: 3 bottiglie Guida ai rosati di cucina &vini Guida al vino quotidiano slow food Learn More

A red wine, semi-sweet, sparkling wine from natural fermentation. It is a wine of an intense ruby color with a light pink froth. The fruity nose and taste, which are typical of this varietal, are very pleasant indeed. Thanks to the slow fermentation this wine retains a remarkable softness. Learn More

The combination of Cabernet and Grenache gives out an elegant, light and fruity wine. Its liveliness comes from fresh fruit aromas. From the birthplace of rosé: Provence, France. Learn More